Cây mác mật lớn, cao từ 3m -7m, mọc nhiều ở rừng núi phía bắc, người Kinh gọi là Hồng bì núi. Dân Tày di cư vào nam trồng nhiều ở Dak Nông và cao nguyên Lâm Đồng. Được cái quả này đa phần k phun thuốc và mọc tự nhiên. Hợp thổ nhưỡng khí hậu thì sẽ rất ngọt, ngược lại sẽ bị chua hoặc k cho quả. Mác mật tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và là một loại kháng sinh tự nhiên.
P.s dân Tày mình lấy lá Mác mật quay heo, làm gia vị nấu ăn. Quả Mác mật ăn như trái cây, chua chua ngọt ngọt. Trong tiếng Tày, Mác = quả, mật= ngọt. Mác mật tức quả ngọt đó, keke.
 |
| Mác mật ăn tươi |
 |
| Bữa tối đạm bạc cùng cá kho mác mật. |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét