Chợ nổi Rangsit

Thông thường các chợ nổi thường bán khá nhiều đồ ăn hấp dẫn. Yun cũng từng đi qua nhiều chợ nổi rồi, nhưng gần đây chợ nổi  Rangsit mới mở, tuy chưa sầm uất bằng các chợ nổi khác, nhưng khu vực chợ nổi Rangsit lại rất nổi tiếng với món Cuội tiểu (ก๋วยเตี๋ยว) là một loại bún miến của Thái, và do người bán hay bán món này trên những chiếc thuyền nhỏ nên còn gọi là “Cuội tiểu rừa”.

Sương sáo mát lạnh

Thạch đen, hay còn gọi là sương sáo (phương ngữ miền Nam), hoặc thủy cẩm Trung Quốc (danh pháp khoa họcPlatostoma palustre) là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Loài này được (Blume) A.J.Paton miêu tả khoa học đầu tiên năm 1997. Chúng mọc mạnh tại các khu vực Đông Á như đông nam Trung Quốc, Đài Loan, trên những vùng đất cỏ, đất cát và đất khô.

Loài này được gọi là xiancao (仙草, "tiên thảo") theo tiếng quan thoại, sian-chháu theo tiếng Mân Nam Đài Loan, và leung fan cao (涼粉草, "lương phấn thảo") trong tiếng Quảng Đông, หญ้าเฉาก๊วย trong tiếng Thái và được sử dụng chủ yếu để làm món thạch đen. (Tham khảo Wiki)

Đi chơi trời nắng chồng hay mua cho ăn món này. Giờ nhớ anh ấy quá nên mình tự làm ăn, hic hic 

Ngày nay, sương sáo đã được chế biến công nghiệp, chỉ cần mua 1 bịch bột sương sáo và chế biến như rau câu, nấu thêm tí nước đường và nước cốt dừa thôi là măm măm ngon lành được rồi nè :)