Hoa cỏ ngày nắng

Ngày nắng, Yun chỉ trồng được le hoe vài cây này thôi. Kệ, có còn hơn không, ngắm cho đỡ buồn!!!!

Nha đam (lô hội)

Chưa biết tên cây này

Cà chua con

Bông cúc ta

Sự sống bắt đầu từ cái chết

Yun thích trồng cây, cái đó là dĩ nhiên rồi. Trồng những chậu hoa, rau nhỏ trước sân và về tưới nước vào buổi chiều cho chúng là một cách giải tỏa căng thẳng. Hoa thì Yun thích những loài hoa có mùi hương, ban đêm có trăng mà nghe hương hoa thoang thoảng thì thích vô cùng. Ban đầu tính mua chậu Dạ lí hương là thích hợp, nhưng thấy hoa lài (loại hoa nhỏ) đẹp hơn nên Yun mua chậu lài về trồng.

Chuyện cũng không có gì đang nói, nếu cứ mua về, chăm bón, ra hoa, thưởng thức.... Nhưng Yun lại có một sở thích khác là hay đi rong. Có lần đi Đà Nẵng đúng 1 tuần, về nhà lúc nửa đêm, người mệt lả, thay vì tắm rửa và ăn uống thì Yun đi tưới nước cho các chậu cây, vì chúng đã khô hết rồi. Mặc dù trước khi đi Yun tưới đậm và làm sẵn bịch nước dự phòng bỏ vào các chậu. Cây hoa lài lần đó cũng một phen xém toi, nhưng sau 2-3 ngày chăm sóc, không có chậu nào chết cả, kể cả hành lá, haha.

Lần này lại là một làn bất cẩn khác, Yun về quê vài ngày rồi sau đó quên béng công việc tưới hoa. Mùa này nắng nóng, bẵng một tuần sau Yun giật mình khi chậu hoa của mình lá đã khô và rụng hết. Yun tiếc và cảm thấy ân hận vói em hoa lài lắm nhưng lỡ chết rồi cũng không biết làm sao, nhưng Yun vẫn tưới nước cho nó mặc dù biết nó không còn sống nữa (các lá đều đã khô rang và chuyển màu nâu). Thực ra Yun biết nó không sống lại đâu, nhưng cái cảm giác tội lỗi làm nó chết khiến Yun tưới nước như là cách để chuộc lỗi, tưới nước 1 tuần trong vô vọng, bỗng một ngày Yun thấy có một chồi non nho nhỏ lú lên ở thân, mừng quá, Yun cầm cây kéo cắt tỉa hết cành nhỏ, chừa những cành chính mà thôi, sau đó lặt hết lá khô trên cây và tiếp tục chăm bón, giờ cây hoa lài của Yun đã hồi sinh, chờ ngày khỏe mạnh ra bông trở lại thôi.

Bài học từ việc làm vườn mà Yun vừa rút ra được là: Không phải mọi cái kết thúc tức là sẽ như vậy, cố gắng làm việc với cái tâm, sẽ cho bạn một khởi đầu mới tốt đẹp hơn. Hãy tin vào thượng đế!!!!

Rau mầm

Yun dạo này ở nhà, ngoài thời gian đi làm rất ít, Yun gần như khá nhàn hạ và có cơ hội phát huy thú vui trồng rau.Trước đây định làm vườn treo nhưng cứ đi làm không có thời gian, giờ Yun đang cố hoàn thành kế hoạch vườn treo này. Dự kiến tới Tết Yun sẽ có một khu vườn mini độc đáo đó :)  Tạm thời giờ chỉ còn rau mầm thôi. Không có đất cát gì mấy nên khá khó khăn, thay vì tỉa tót cho rau phát triển, Yun ăn luôn rau mầm, hihihihi. Rau mầm nhìn tươi ngon sạch sẽ lắm.

Vì không còn đất trồng nữa, Yun thu hoạch rau và làm món rau mầm trộn dầu giấm ăn cơm. Chỉ cần rửa sạch rau mầm, cắt rễ, cho chanh (giấm), đường, dầu ăn, ớt vào trộn đều lên là bạn có thể ăn được rồi. Nếu muốn đậm đà, thêm xíu xíu nước mắm nữa. Món ăn chua chua, cay cay, ngọt ngọt...ăn cơm nghiền luôn hén :)

Đậu rồng

Mình đã có đậu rồng thu hoạch lai rai cách đây 1 tháng, nhưng đến giờ đậu mới ra nhiều trái, mình ăn không hết còn đem cho cả hàng xóm, chỉ trồng vài dây rồi cho leo lên bờ tường thôi mà quả sai dễ sợ, nhanh lớn nữa chứ, ngủ mở mắt dậy là thấy quá trời đậu rồi. Số mình trồng trọt cũng có số má hay sao ấy, trồng cây gì cũng sai quả :)
Tháng sau nghỉ làm thì khỏi phải đi chợ tốn kém rồi, có đậu rồng ăn mệt nghỉ luôn, có thể ăn hàng ngày cho một gia đình 3-4 người đó à nha :)

Hoa và quả đậu rồng nhà Yun

Đậu rồng còn có tác dụng trang trí luôn cho hàng rào nhé

Thu hoạch đậu rồng

Bào nhuyễn đậu rồng để chế biến thức ăn

Cháo canh vịt nấu với đậu rồng (tự chế)

Đậu rồng có thể chế biến đem xào với thịt bò hoặc xào tỏi ăn cũng khá ngon. Một số người dùng đậu rồng làm gỏi (Yun chưa ăn bao giờ, nhưng nghe hàng xóm nói thế). Ngoài ra Yun còn dùng đậu rồng để nấu canh hoặc ăn kèm như món rau với cháo nữa. Bạn có muốn ăn không? Tới nhà Yun nhé, kì này thất nghiệp không có điều kiện đãi cao sang mĩ vị thì tận dụng cây nhà lá vườn đãi khách vậy :)

Cùng Yun làm vườn

Yun sắp sửa bước sang tuổi 31 mà đã có những thú vui của tuổi già. Từ ngày làm vườn Yun thấy mình trẻ ra và hạnh phúc hơn một chút xíu so với trước đây đó nhé. Làm vườn là một thú vui tao nhã không tốn kém và cũng không kém phần nghệ thuật. Qua một thời gian làm vườn, Yun phát hiện ra một số lợi ích của công việc này như sau:
- Giảm stress đáng kể, không loay hoay nghĩ vớ vẩn khi nhàn rỗi
- Có sản phẩm thu hoạch, đỡ tốn tiền chợ
- Rau sạch mang lại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
- Bảo vệ môi trường nhờ tận dụng các vật dụng dư thừa làm chậu, ngoài ra cây xanh còn quang hợp thải oxi ra ngoài môi trường nữa đó

Như Yun đã nói ở trên, thú vui này không tốn kém nhiều và cũng không cần nhiều diện tích lắm đâu, chỉ cần có một cái ban công nhỏ là ổn thôi, hoặc tận dụng bức tường phía trước sân mà làm vườn treo chẳng hạn. Hoặc trồng rau mầm trong khay đựng xơ dừa chẳng hạn, chỉ 10 ngày là thu hoạch và không cần ánh nắng nhiều đâu, bạn có thể đặt trên bàn, trong bếp, nóc tủ dễ dàng. Giờ bắt đầu cùng Yun làm nông dân thứ thiệt nha :)

Trồng rau mầm bằng khay nhựa

Bước 1: Chuẩn bị đồ nghề
Làm vườn thì phải có đồ nghề, nếu không có thì khác nào đi cày mà không trâu? Bạn cần chuẩn bị một số đồ nghề tối thiểu như sau: hạt giống, đất, phân bón hữu cơ và vô cơ, đất hữu cơ, mùn xơ dừa (mấy món này siêu thị hay mấy tiệm cây cảnh hay có bán), một cái bay nhỏ hoặc xẻng nhỏ để xới đất và cuối cùng là chậu. Nếu sợ tốn tiền mua chậu và có ý thức muốn bảo vệ môi trường bạn có thể tận dụng xoong, nồi, tô chén, thau chậu  rổ rá đã hư làm chậu. Riêng Yun thì tận dụng đủ kiểu hết, có gì thì làm nấy, không kén chậu đâu. Bạn có thể tham khảo một vài cách làm chậu của Yun như hình bên dưới hén:

Tận dụng bình nước khoáng 5lit

Tận dụng vỏ lon bia

Chai nước khoáng, vỏ lon bia, thùng xốp cũ... hay tất tần tật thứ gì có thể đựng đất được, qua tay Yun đều trở thành chậu rau hết, tiết kiệm được rất nhiều đó nha. Nói về vụ tận dụng có chuyện cười nhiều tập kể đây. Thứ 1 là chuyện tận dụng lon bia, hôm đó Yun đi ăn nhậu với vài đồng nghiệp trong khoa, hình như uống hết thùng bia thì phải, thế là lúc về Yun lọ mọ...gom lon đem về thì cái tên Xử Nữ và một tay đàn em khác "lên tiếng" phàn nàn Yun vì tội làm...kì quá. Yun thấy cũng chẳng có gì kì, chỉ là rất muốn lấy lon bia về trồng hoa. Bình thường thì không ngại nhưng bị nói tự nhiên có chút xấu hổ (chứng tỏ chưa đứt dây thân kinh này), may mà một cô đồng nghiệp khác thông cảm, cô ấy vốn biết Yun không bao giờ được "bình thường" như những người khác nên cô ấy bỏ tất cả các lon vào bịch và đem ra ngoài quán cho Yun, nhờ vậy mà Yun mới có lon để trồng rau đó chứ, gặp phải cái tên XN sĩ diện cứ nói ra nói vào chắc Yun xấu hổ mà ...bỏ cuộc quá. Thứ 2 là chuyện tận dụng chai nước khoáng, Yun thấy trong phòng tin của sư môn có một vài bình nước 5lit vứt lung tung sau khi uống xong, thấy bừa bộn tính mang ra thùng rác quăng thì chợt nảy ra ý tưởng mang về làm chậu. Yun cũng treo lủng lẳng trên đầu xe mang về như ...bà ve chai, nhưng các học trò và các sư tỷ, sư muội họ chẳng phàn nàn gì cả, thậm chí sư đệ biết Yun đang tính trồng cây còn gợi ý Yun làm vườn treo cho tiết kiệm đất. Tính ra Yun cũng không có gì bất thường lắm khi sống ở sư môn, vì ai cũng có vài cái tính trời đất như vậy nên họ hiểu và quen thuộc, nghĩ cũng có chút an ủi. Ai cũng như XN chắc Yun chết vì nhục quá.

Bước 2:  Trồng rau
Nếu đã có đầy đủ đồ nghề như bước một, bạn hãy trồng thử đi. Biết đâu sau một thời gian bạn còn ngon lành hơn Yun nữa đó, lúc đó Yun sẽ qua nhà bạn học hỏi hén. Để tiết kiệm diện tích bạn nên treo các chậu rau lên ban công, cửa sổ hoặc tường trước sân. Khi mua hạt giống, đừng mua những cây to, ưu tiên trồng những loại rau thân nhỏ như: Cà chua bi, tía tô, rau cần, rau cải thôi. Khi nào có kinh nghiệm rồi thì bạn muốn trồng cây gì tính sau hén.
Tết sắp đến rồi, sao không mua giống hoa về trồng trên mấy cái chậu treo lủng lẳng trước cửa nhà cho hàng xóm thèm nhỉ? Hoa Tết cũng đắt lắm, tiết kiệm được tiền hoa Tết và lại vui nữa. Chúc bạn vui thú khi làm vườn hen :)

Rau bí

Vườn nhà có một dây bí đỏ, chẳng hứa hẹn gì sẽ cho trái nên Yun quyết định chỉ trồng lấy rau ăn thôi, cũng ăn được 3 lần rồi mới dọn dây đó. Có ai bầu chọn Yun danh hiệu "Nông rân" sản xuất giỏi không??? Yun cứ ngắt đọt ăn là nó lại cho ra đọt mới, nhìn đã mắt lắm cơ. Rau bí ăn tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất khoáng và vi lượng. Chế biến món ăn cũng dễ dàng, tuy nhiên lúc làm rau bí thì...hơi lâu :) Trung thu Yun không đi chợ, cùng Yun là món ăn với rau bí vườn nhà nhé !!!

Thu hoạch lần cuối, dọn dây bí chuẩn bị trồng...dưa hấu :)

Thu hoạch lần đầu (hơi ít)

1. Rau bí xào tỏi: đọt rau bí tước xơ, để khúc khoảng 5cm, rửa sạch. Bắc chảo lên bếp cho thật nóng, đổ dầu vào và phi tỏi cho thơm, bỏ rau bí vào xào nhanh tay, đừng để mềm quá nhưng cũng đừng sống quá. Nêm muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm vừa ăn rồi dọn ra dĩa. Ăn nóng với cơm cũng lạ miệng lắm.

Rau bí xào tỏi

2. Cháo rau bí: đọt rau bí tước xơ, rửa sạch, xắt nhỏ khoảng 1cm thôi. Cháo trắng bỏ vào nồi nhắc lên bếp cho sôi, đập trứng bỏ vào khuấy cho tan trong cháo, nêm gia vị mắm, muối, bột nêm vừa ăn, cho chút dầu vào nữa để cháo trứng đỡ tanh. Cuối cùng đổ rau bí vào, đến khi cháo sôi trở lại bật thật nhỏ lửa, chờ 5-7 phút cho rau bí thật mềm thì múc ra ăn. Yun thích cháo này lắm, hôm nay ăn cháo này tự nhiên nhớ món cháo đọt đậu mà ngày xưa mẹ từng nấu cho Yun ăn lúc nhỏ :)

Cháo rau bí

Vườn ớt

Sau nhiều tháng chăm chỉ trồng trọt, vườn ớt đã chín rồi :)

Hạt giống lấy từ vườn này đây

Nói là vườn cho oai, nhưng cuối cùng sau bao nhiêu ngày vất vả chăm sóc, chết lên chết xuống thì chỉ có 7 chậu ớt mà thôi, một chậu mang về tặng mẹ (Mẹ Yun cũng tò mò về cây ớt này, mấy lần Yun quên đều được mẹ nhiệt tình nhắc nhở mang về, hihihihi) nên tài sản hiện giờ là 6 chậu.
Ớt thì không có gì đặc biệt, nhưng mà tình cảm Yun dành cho nó thì vô cùng đặc biệt, cũng như tình yêu Yun dành cho anh. Không được thấy anh mỗi ngày, nên sau giờ đi làm, Yun chạy ù một mạch về chăm sóc chúng cẩn thận từng li từng tí. Ớt rất tiểu thư và khó trồng hơn cây ớt thường, chúng rất dễ chết khi còn nhỏ. Yun không biết tên ớt là gì, tra trên mạng thì người ta gọi là ớt ngũ sắc, tuy nhiên tới tay Yun thì trái ớt bị mất đi màu tím, Yun có hỏi anh ấy thì anh bảo có thể cây ớt thiếu ánh sáng nên không đủ màu.
Về hạt giống ớt, Yun được anh ấy chia cho trong một lần anh ấy nhặt những hạt giống trong vườn hoa của nhà vua (vườn thượng uyển đó nha), hihihi. Hạt gieo ngày 14/2, hôm nay là 24/5 rồi, vậy là 3 tháng 10 ngày ớt mới cho trái nhiều màu. Cùng ngắm những bé ớt, tình yêu của Yun theo thời gian nhé:
  

Cây ớt non sau khi được 4 lá thì có thể tách ra chậu trồng

Trời tháng 3 nắng gắt, che nắng bảo vệ cho những bé ớt khỏi chết

Lớn vậy thì bớt lo rồi, các bé ớt đang thiếu dinh dưỡng nên lá màu vàng, cần tưới phân cho các bé mau lớn

Đoá hoa ớt đầu tiên

Và từ những hoa ớt đầu tiên đã kết trái

Cũng sai quả nhỉ? có người tham ăn còn tưởng là...mận cơ đấy :) hihihihiih

Thiếu mất màu tím rồi, chuyển hẳn sang cam luôn, huhuhuuh

Chậu ớt đã rực rỡ màu sắc rồi hén, màu rất tươi. Yêu các bé chilies này quá đi.

Mùa... hoa sao nhái

"Hoa sao nhái  thuộc chi Cúc vạn thọ tây hay chi Cúc chuồn, chi Sao nhái (danh pháp khoa học: Cosmos) là một chi của khoảng 20-26 loài thực vật sống một năm hay lâu năm trong họ Cúc (Asteraceae), có nguồn gốc tại các vùng đất nhiều bụi rậm và bãi cỏ của Mexico (tại đây có nhiều loài nhất), miền nam Hoa Kỳ (Arizona, Florida), Trung Mỹ và miền bắc Nam Mỹ kéo dài về phía nam tới Paraguay. Chúng là các loài cây thân thảo cao khoảng 0,3–2 m. Các lá có thể là đơn, lông chim hay lông chim kép và mọc thành các cặp đối. Hoa mọc thành cụm hoa dạng đầu với một vòng các chiếc hoa tia rộng bản phía ngoài và một đĩa các chiếc hoa nhỏ phía trong; màu hoa thay đổi tùy theo loài". - Theo Wiki

Cosmos sulphureus

Hoa sao nhái có mùa không nhỉ??????????? Yun nghĩ hoa này không có mùa đâu, hễ cứ hội tụ đủ các yếu tố nhân duyên thì hạt sẽ nảy mầm thành cây con và phát triển ra hoa thôi mà. Hoa sao nhái dễ trồng, chỉ cần chăm tưới nước và chăm sóc chúng, bạn sẽ có một vườn sao nhái thơ mộng để ngắm thôi. Vườn nhà Yun có 2 màu: vàng và cam. Tuy nhiên nhiều nơi hoa sao nhái có màu tím, trắng, hồng, đỏ, xanh vàng... nữa, rất rất đẹp. Mùa sau, khi thu hoạch hạt giống, Yun sẽ gieo trồng một vườn thật to bên hông nhà (tận dụng miếng đất hoang canh tác đại, khi nào người ta tới mắng vốn hẵng hay, kakakaka)

Cặp đôi hoàn...cảnh

Hoa sao nhái nở làm Yun bỗng nhớ đến đã có lần đọc bài viết của ai đó:
"Bỗng chốc bạn nhận ra rằng có một sự khác biệt tinh tế giữa việc giữ chặt một bài tay với việc trói buộc một tâm hồn

Lẻ loi

Rằng những ngày nắng mang đến nỗi buồn không kém những chiều mưa...
Và bạn học được cách ngẩng cao đầu, chấp nhận thất bại như một người lớn chứ không phải khóc lóc như một đứa bé
Rằng bạn tự trồng hoa trong vườn nhà chứ không trông chờ người khác mang hoa đến..."
Ý nghĩa hoa sao nhái cũng rất hay, nó tượng trưng cho sự bình dị, mộc mạc, ngay thẳng. Mời bạn ngắm những bông hoa trong vườn nhà Yun.

Vườn dưa hấu của Yun

Hehehe. Hôm nay show hàng vườn dưa hấu ngon ngọt, và cũng share luôn bí kíp trồng dưa cho một số bạn muốn trở thành "nông rân" nhé. Cực kì đơn giản thôi, không khó để có vườn dưa như của Yun đâu. Nhớ hồi xưa chơi trò game nông trại trên facebook nghiền gần chết, giờ á??? Quên cái vườn ảo đó đi, Yun bị nghiện game "vườn thật" rồi.
1. Chuẩn bị:
- Một khoảng đất trồng nho nhỏ, diện tích cỡ 1-2 mét vuông là được, không cần tham lam, trồng nhiều quá tưới vất vả lắm. Nếu nhà bạn có ban công thì cũng có thể tận dụng trồng dưa được ;)
- Một trái dưa hấu thật ngon ở ngoài chợ mua về. Bạn sẽ thắc mắc rằng: "Ủa, đang nói vụ trồng dưa mà kêu người ta đi mua dưa làm gì???". Hihihi, mua dưa về ăn để có hạt gieo trồng chứ làm chi. Yun biết bạn nghĩ gì rồi, mua hạt giống còn chưa ăn ai, đừng nói là lấy hạt từ trái đúng không nè??? Thực ra, hạt từ trái đẹp cũng có thể trồng được tốt, bằng chứng là vườn dưa của Yun trồng từ những hạt dưa hấu Yun ăn xong rồi đem hạt gieo đó thôi :)
2. Gieo hạt:
Để chắc ăn, bạn cứ lấy hết tất cả hạt bạn có trên trái dưa đem gieo, để hạt này không nảy mầm còn hạt kia. Yun gieo khoảng nửa chén hạt mà lên có 2-3 cây thôi đó nhé, đất chỗ Yun cằn vô cùng, cỏ mọc không nổi đâu, nên có 3 cây mầm thôi mà hai chị em Yun mừng lắm.
Từ lúc gieo hạt là bắt đầu tưới nước liên tục, nhưng lưu ý là không để đất khô, cũng không được để đất úng. Nhất là bạn nào trồng chậu phải lưu ý điều này, trồng chậu rất dễ bị úng nước dẫn đến thối rễ.
3. Chăm sóc
Hàng ngày tưới nước đều đặn vào buổi chiều, tạo luôn thú vui ngắm chúng lớn lên từng ngày, vươn dây, ra hoa, kết quả, nên bón một ít tro vào cho chúng tươi tốt (nhà Yun không có phân bón, em út Yun gom rác sinh hoạt đốt thành tro rồi đem bón cây), nhưng không được cho nhiều quá, nhiều cây sẽ chết, không cần dùng thêm bất cứ phân bón nào. Cứ nhè nước sạch mà tưới, nhưng không được để úng.
Khi cây ra hoa và kết trái, bạn lưu ý nếu 1 dây mà nhiều trái, bạn chỉ để 2-3 trái đầu gần gốc thôi, còn lại ngắt bỏ đi, không tham lam để tất, vì để nhiều trái quá cây không đủ dinh dưỡng nuôi trái thì tất cả các trái đều bé tẹo tèo teo hết, hihihi
4. Thu hoạch
Dưa hấu lớn rất nhanh, trồng cho cây lớn thì lâu, chứ khi đã kết trái rồi thì nó lớn nhanh như thổi, với điều kiện nước non đầy đủ. Mới đầu tuần còn be bé, sang tuần sau là trái đã lớn đáng kể rồi đấy.
Khi nào thì ăn được? Khi dây dưa hấu bắt đầu tàn lụi, chết đến khoảng 80% dây thì có thể hái dưa được và dọn giàn dưa hấu luôn (có nghĩa là lá dưa vàng và héo dần dần)

Mời bạn cùng ngắm vườn nhà Yun nhé:

Thu hoạch dưa

Sản phẩm đầu tay đây nè, ngon không mọi người?

Bạn nào mê làm vườn có thể đọc bài viết "Mùa Gặt Ớt" của cô Nga, Yun cũng vô tình đọc được thôi, cảm thấy cô viết rất hay và mê quá đi, nhấn vào đây để xem.