Một đời quá dài

(sưu tầm)

Bạn tôi kể, lúc mẹ cô ấy li hôn có nói với cô ấy một câu: ''Một đời quá dài.''

Cô ấy nói: Ba mẹ ly hôn, bởi vì ba gảy tàn thuốc lá vào chậu lan mẹ trồng.

Mẹ tôi là kiểu phụ nữ có xuống lầu đổ rác cũng phải ăn mặc chỉnh tề, lúc tôi 12 tuổi, mẹ và ba ly hôn, cũng bởi vì ba ném tàn thuốc vào chậu lan mẹ trồng, nhiều lần mẹ nói cũng vô ích.

Bạn bè khuyên nhủ, mẹ chỉ nói một câu:'' Anh ấy rất tốt, chỉ là không hợp đi cùng nhau nữa.''
Bà ngoại tức giận mắng mẹ: '' Mày cứ đọc nhiều sách vào rồi vẽ thêm chuyện.''

Trong mắt bà ngoại: con rể anh tuấn cao lớn, có thể kiếm tiền, hiếu thuận lo cho gia đình, ngược lại là con gái bản thân tùy hứng, không chịu nghĩ đến cảm nhận của con cái và cha mẹ.

Mẹ cũng rất khó giải thích cho bà rằng ba không thích tắm rửa, quần áo bít tất ném loạn, ăn cơm như hổ đói, không nhớ được sinh nhật của mẹ,không nhớ những ngày kỉ niệm, sao có thể xem như khuyết điểm đây, đàn ông đều như thế này sao ?

Tôi nhớ rất kỹ lúc mẹ mang theo tôi rời nhà, từng chảy nước mắt nói với tôi: 'Hy vọng con có thể hiểu cho mẹ, cả một đời quá dài.'

Lúc tôi 16 tuổi, ba dượng xuất hiện, vóc dáng ba không cao, tướng mạo bình thường, nhưng cả người sạch sẽ khoan khoái nhẹ nhàng, cười lên rất ôn hòa, tôi đối với ba dượng không có cảm giác bài xích.

Ba sẽ vì mẹ mà thay đổi những chậu hoa xinh đẹp, sẽ mua khăn trải bàn màu xanh nhạt hợp với bát đũa mới, sẽ vì mẹ mua một đôi giày da trắng sữa hợp với chiếc đầm đỏ của mẹ,sẽ thay mấy cái móc khóa đáng yêu cho tôi.

Ba dượng sẽ nắm tay mẹ đến bờ sông tản bộ, ngắm trời chiều và mặt trời mọc, đến những công viên đầm lầy để chụp hoa và chim, kể cho mẹ nghe tên của những loại cây cỏ và câu chuyện ẩn trong nó, mang về nhà những nhánh cây rơi, sau đó cắm trong bình cổ, bày trên bàn sách của tôi.

Mẹ thích tìm tòi sách dạy nấu ăn, mỗi lần mẹ long trọng làm món mới, ba dượng sẽ kéo tôi lại ngồi ngay ngắn, sẽ bắt chước những giám khảo và bắt đầu nhận xét về màu sắc và mùi thơm trong ánh mắt mong chờ của mẹ, đùa khiến mẹ cười khanh khách không ngừng.

Có một lần mẹ bệnh phải nằm viện, tôi đến chăm liền thấy trên đầu giường đặt một bó bách hợp, hoa quả cắt thành miếng nhỏ đặt trong bát sứ màu xanh nhạt.

Ba dượng ngồi bên giường, đọc sách cho mẹ nghe. Bên cạnh giường bệnh có mấy dì nghiêng đầu hâm mộ xem cảnh này, bỗng nhiên mũi tôi chua chua, rốt cuộc cũng hiểu rõ câu nói kia: ''Cả một đời quá dài.'', cả một đời quá dài - nên không muốn tạm bợ.

Nếu người và người ở cùng nhau, chỉ vì cuộc sống, mà trong cuộc sống không có kỳ nghỉ, không có vui vẻ, không có cảm động, không có lãng mạn, vậy đó cũng coi như đối tác cuộc sống thôi.

Tình nguyện yêu không lối về, cũng không muốn vui vẻ hời hợt trở thành tình cảm nhạt nhòa.

(“Cho nên hôn nhân không thể tạm bợ, cũng như giày phải mang vào chân mới biết vừa không. Bởi vì 1 đời quá dài...”)

Lời bàn: Những người phụ nữ nhạy cảm, tinh tế đều có mẫu số chung. Nếu người đàn ông quá hời hợt có thể gây ra băng giá vĩnh cửu. Thực ra trên đời thứ người phụ nữ cần không phải là người đàn ông tài năng, đẹp, giàu hay quyền lực, mà là cần một người đàn ông ấm áp, tinh tế, có thể vì mình mà hi sinh.

Mác mật vào mùa

Tưởng chừng như thứ quả dân tộc này khó mà ăn được ở phố. Chiều nay về thấy trên đường không tin vào mắt mình. Tấp xe vào vỉa hè hỏi mua ngay. Đây cũng là lần đầu mình được ăn.
Cây mác mật lớn, cao từ 3m -7m, mọc nhiều ở rừng núi phía bắc, người Kinh gọi là Hồng bì núi. Dân Tày di cư vào nam trồng nhiều ở Dak Nông và cao nguyên Lâm Đồng. Được cái quả này đa phần k phun thuốc và mọc tự nhiên. Hợp thổ nhưỡng khí hậu thì sẽ rất ngọt, ngược lại sẽ bị chua hoặc k cho quả. Mác mật tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và là một loại kháng sinh tự nhiên.
P.s dân Tày mình lấy lá Mác mật quay heo, làm gia vị nấu ăn. Quả Mác mật ăn như trái cây, chua chua ngọt ngọt. Trong tiếng Tày, Mác = quả, mật= ngọt. Mác mật tức quả ngọt đó, keke.

Mác mật ăn tươi

Bữa tối đạm bạc cùng cá kho mác mật.

Bún bò

Hôm nay cùng Yun xuống bếp nếu bún bò nhé. Bún bò tính ra cũng dễ nấu, có thể chuẩn bị từ tối hôm trước để sáng hôm sau cho cả gia đình bạn ăn sáng trước khi đi làm mà khỏi đi ra quán ăn. Nhà nấu ngon chất lừ không kém gì quán đâu, để Yun chỉ bí quyết cho :)

Nguyên liệu:
-Thịt bò gân, bò nạc, bò viên (tùy nha)
-Hành, tỏi, ớt, sả cây, hoa hồi, hành lá, sa tế, hành tây (1 củ)
-Nước mắm, mắm ruốc (nếu có), đường, bột nêm
-Bún (sợi to hay nhỏ cũng được)
-Rau sống (chuối bào, rau muống chẻ, giá, xà lách, rau đắng,... tùy bạn)

Thực hiện:
B1: Phi hành, tỏi, sa tế, ớt, cho thật thơm (có thể thêm tí mắm ruốc nếu muốn canh đậm đà, nhưng ít thôi nha), phi xong múc ra chén.
B2: Cho gân bò và thịt bò cùng nước lạnh vào nấu khoảng 40ph cho gân bò mềm bớt, nếu cho củ hành tây vào nồi cho nước dùng sẽ ngon hơn đó, trong lúc nấu ráng vớt bọt cho tới khi nước dùng trong thì đổ hành tỏi phi ở B1 vào, thêm sả cây và 2-3 tai hoa hồi vào nồi nước dùng nữa. Nêm nếm đường, nước mắm, bột nêm, muối,... vừa ăn là được. Tiếp tục nấu cho đến khi gân và thịt bò mềm hẳn là được, bỏ thêm bò viên vào, đợi sôi lại rồi tắt bếp.
B3: Trụng rau sống và bún, chan nước dùng vào tô, ăn kèm với hành lá thái nhuyễn thì tuyệt cú mèo. Chúc cả nhà ngon miệng.

Thanh đạm món đậu phụ sốt Tứ Xuyên

Yun không phải là người ăn chay, mỗi khi ăn chay là Yun hoa mắt chóng mặt ghê lắm, người kiệt sức và lả đi. Nhưng do dạo này Yun khẩu nghiệp quá, nên cố tình ăn chay 1 vài bữa (tùy hứng) để người không có sức mà khẩu nghiệp nữa, kakakaka. Cùng Yun xuống bếp làm món chay là đậu phụ sốt Tứ Xuyên nha, nếu Yun không lầm thì tên của nó là Mapo tofu đó, món ăn thần thánh nổi tiếng của Tứ xuyên, keke. (Đậu hũ Mapo do một người phụ nữ tên Trần Ma Bà đã sáng tạo nên món ăn ngon miệng, từ đấy dân gian đã lấy tên người phụ nữ đó đặt cho món ăn này). Tuy nhiên qua tay Yun yun thì có cách điệu chút ;)

Nguyên liệu:
-Hành củ 2-3, gừng 1 lát, nấm hương 2 (nếu có), sa tế chay 1-2  muỗng
-Dầu ăn, đường, nước tương, muối
-Đậu phụ trắng 5 miếng, nấm đùi gà 1 cái

Cách làm
B1: Ngâm đậu phụ vào nước muối loãng 15ph trước khi cắt miếng nhỏ vừa ăn
B2: Phi hành củ, gừng, nấm hương, đã thái nhỏ cùng sa tế chay, nếu bạn nào ăn cay thì thêm ớt thái vào nữa. Phi cho tới khi dậy mùi thì cho đậu phụ đã cắt miếng cùng nấm đùi gà vào, đổ nước xâm xấp tới mặt món ăn, xịt nước tương, cho thêm đường, bột nêm vào vừa ăn, nấu nhỏ lửa cho tới khi món ăn rút bớt nước là được.
Đậu phụ mapo, nấu phong cách Tứ Xuyên, ăn kèm cơm nóng thì khỏi chê nha. Yun thích ăn mặn nhưng vẫn cảm thấy thích món chay này đó. Lần đầu làm mà chuẩn quá, chắc có khiếu nấu ăn, kakakakaka :)

Mưa tháng sáu

Những cơn mưa tháng 6 làm khí trời dịu hẳn đi, sau những ngày tháng nóng như đổ lửa của mùa tháng 3, tháng 4. Thế là một mùa hè lại về, thế là Yun đã trả xong nợ học hành, vậy thì còn gì vui hơn khi lên kế hoạch cho những chuyến đi xa nhỉ? 

Tâm trạng Yun yun dạo này hay nổi nóng, sân si không biết đâu tự nhiên kéo ào ào đến. Chấm đồ án cho sinh viên, có những sv học hành rất vớ vẩn, thái độ vớ vẩn khiến Yun bốc hỏa từ chiều giờ nè. Hay thỉnh thoảng bị người này người kia làm phiền cũng khiến Yun dễ cáu. Việc thì không tự làm, cứ suốt ngày nhờ Yun. Yun cũng chỉ có 24h/ ngày như mọi người thôi mà, làm việc mình không xong, mà cứ phải xử lí thêm việc của người khác. Chắc phải thêm một giai đoạn thanh lọc hết đám người vớ vẩn đi thì mới không sân si nữa. Có phải là Yun đang bị quá tải rồi không?

Tính lấy hình đăng những chuyến đi cũ, những chuyến đi tranh thủ mà trong 2 năm đi học Yun giữ vẫn còn chưa đăng, cơ mà giờ đầu óc già rồi, lại đang chưa rảnh lắm, nên Yun nhìn vào hình không nhớ địa điểm và sự kiện cụ thể. Đợi lúc nào tỉnh táo hơn mới đăng vậy. Có phải Yun sắp thành não cá vàng rồi không?

Tháng 8 mình dự định sẽ mở lớp tiếng Trung cấp tốc cho những người đi du lịch nhé. Đã viết xong giáo trình, hè rảnh mình sẽ đọc lại và chỉnh sửa cho phù hợp trước khi đưa vào giảng dạy. Có người hỏi mình rằng mình dạy lung tung ngoại ngữ vậy có đảm bảo chất lượng không. Mình xin trả lời là dù dạy nhiều loại ngoại ngữ khác nhau, nhưng mình hướng nhiều về kĩ năng giao tiếp chứ không phải thi cử. Mục tiêu là sao cho khi đến đất nước bạn, bạn có thể sinh hoạt, trao đổi bình thường với người dân thoải mái như ở nhà chứ không phải người câm điếc chỉ biết chỉ trỏ body language. Nói vậy không có nghĩa là mình dạy không đầu tư ngữ pháp, dĩ nhiên là mình vẫn đảm bảo sự chính xác và khoa học một khi đã dám ra dạy học viên. Tuy nhiên nếu để thi cử hàn lâm thì các bạn có thể đi học các lớp chính quy và chuyện nghiệp. Số mình không có duyên với thi cử.

Giáo trình và phương pháp mình đều dạy theo cách riêng để học viên tiếp thu dễ nhất. Với từng loại ngoại ngữ cách học cũng khác nhau. Nếu so với giáo viên chính quy được đào tạo bài bản có thể mình không biết nhiều như họ. Nhưng phương pháp truyền đạt để dễ hiểu và nhớ lâu thì không thể căn cứ vào bằng cấp và số năm học ngoại ngữ được. Mượn lời một câu hát trong Uyên ương hồ điệp: 知多知少难知足 (biết nhiều, biết ít, khó biết đủ). Khóa tiếng Trung căn bản gồm 10 bài là đủ để du lịch thoải mái hoặc đi đánh hàng TQ về bán rồi đó. 

Chúc mọi người mùa hè rực rỡ.

P.s Một phút dành cho quảng cáo: Yun hiện vẫn nhận học viên tiếng Thái, tiếng Anh giao tiếp bình thường nhé (học online và offline đều được). Bạn nào có nhu cầu học thì liên lạc với Yun qua fb: 

 https://www.facebook.com/nhan.my.102

Trà chiều, lạm bàn về đạo

Mấy nay đang rần rần ca khúc "Độ ta không độ nàng", câu chuyện là một mối tình thê lương giữa quận chúa và một nhà sư. Ca khúc dễ thương thì không bàn. Nhưng tự nhiên rộ lên phong trào "Phật độ người này, mà không độ người kia". Ý nói Phật có sự thiên vị. Thực ra, Phật không độ ai cả, tất cả là do nghiệp (karma) của từng người mà ra.

Yun đọc kinh Phật vì nó chứa đựng khoa học trong đó. Lạy Phật vì ngưỡng một trí tuệ cao thâm của Ngài chứ Yun từ lâu khi hiểu biết, Yun không vào chùa cầu xin cái này cái kia cho mình nữa. Einstein cũng từng nói, nếu có 1 tôn giáo nào để ông theo thì đó chính là đạo Phật. Mình chỉ cảm phục là thế kỉ 6 TCN, thời kì khoa học chưa phát triển, mà đức Phật đã hiểu rõ thế giới dưới cái nhìn khoa học nhiều tới vậy. Đức Phật chưa bao giờ nhận mình là thần, tiên, thánh, ... có phép thuật vô song. Mà ngài nhận mình là Thầy, chỉ cho chúng sinh con đường tu học, còn theo học hay không là tùy mỗi người. Vì vậy người ta gọi ngài là Buddha, tức đấng giác ngộ.

"Hãy thắp đuốc mà đi", điều này rõ ràng là đức Phật khuyên con người phải tự tìm đường cho chính mình, chứ đừng nghe lời ai cả, kể cả chính Ngài, vì "Vạn vật là vô thường"( câu Đức Phật nói nha), có thể đúng hôm nay nhưng chưa chắc đúng với ngày mai. Có thể đúng trong hoàn cảnh này nhưng không đúng trong hoàn cảnh khác. Vd như gia tốc trong trường là 9.8... m/s2 gì gì đó, là một hằng số. Hằng có nghĩa là không đổi nhưng ứng với từng vị trí trên trái đất, hằng số này có thể lệch giá trị đi ít nhiều, hoặc có thể trong tương lai, cái hằng số mà người ta tin là không đổi đó sẽ thay đổi, do từ trường của trái đất thay đổi chẳng hạn.Vì thế trước khi mất, Đức Phật dặn đệ tử hãy tìm con đường cho mình, và tuyên bố Ngài chưa từng nói lời nào cả. Các đệ tử vì muốn lưu giữ lại lời dạy của Ngài cho thế hệ sau, mới dùng trí nhớ hợp lực viết lại các bài giảng chứa trong các bộ kinh của Phật giáo. Tuy nhiên tam sao thất bản, kinh chỉ mang tính chất tham khảo, vì ai chắc rằng các đệ tử của Ngài có chép đúng từng câu chữ mà Ngài nói hay không? Cho nên người đọc kinh Phật phải hiểu được cái bản chất, chứ đừng lo bám lấy cái hình, là thứ hiện hữu chỉ thấy được trực quan.

Có lẽ mình đã quá nhiều chuyện khi không phải là một tu sĩ Phật giáo mà lại đi ý kiến ý cò về đạo Phật. Nhiều người theo đạo Phật, nhưng lại không hiểu gì về đạo, kiểu thấy người ta đi chùa cũng đi theo, đốt nhang um khói, cầu xin điều AB...YZ, rồi mang tiền vào chùa cúng để mong được "độ". Nếu Đức Phật dễ bị mua chuộc bằng tiền dữ vậy chắc Ngài không thành Phật được rồi. Nhiều người khuyên mình nên đi nghe giảng sư này, hòa thượng kia giảng đạo pháp, vì giảng hay lắm. Như mình nói, đó chỉ mang tính tham khảo. Hay chưa chắc đúng, hoặc là chân lý. Nếu bạn đang ở trình độ a bờ cờ thì thôi, đi nghe cũng được, dù sao cũng không mất mát gì, giúp bạn gieo thiện duyên cũng là một bước chân đặt vào cửa Phật, chứ kêu Yun đi nghe thì rõ là người đó không biết gì về Yun. Yun đi chùa không đốt nhang, không cầu xin, chỉ là mong muốn quỳ trước một người Thầy, người tỉnh thức để tỏ lòng ngưỡng mộ và mong muốn được giác ngộ chân lí một phần.

Gia đình Yun không theo đạo Phật, chỉ thờ ông bà. Nhưng Yun có duyên được đọc sách về Phật giáo nhiều chút. Yun không thể ăn chay, do cơ thể ăn vào hoa mắt chóng mặt, ban đầu Yun cũng buồn lắm, nhưng sau đó Yun biết được đó chỉ là hình (thức) mà thôi. Ăn chay hay không không phải là bản chất của việc tu, mà tu thực sự chính là giác ngộ. Đức Phật cũng không cấm ăn mặn, tùy vào cơ địa của từng người. Tuy nhiên nếu ăn chay được thì cơ thể nhẹ nhàng dễ tu hơn.

Theo đạo nên hiểu đạo, để tránh vô minh mông muội, mê tín dị đoan, như vụ Three golden temple dụ phật tử cúng tiền của vào, nếu hiểu đạo thì nhiều người đâu mất tiền của, tan cửa nát nhà tới vậy. Hãy tự độ cho chính bản thân mình bằng cách tu dưỡng từ bi trí huệ. Thực ra mình nghĩ như mình làm gv cũng là một cách tu rồi, khi khai thông trí tuệ cho nhiều người giúp họ tránh làm ác vì sự mông muội của bản thân. 

Tóm lại, đạo Phật thực ra không phải là một tôn giáo (nhưng bị con người tổ chức thành một tôn giáo) mà là một con đường của từ bi trí huệ. Có câu thế này: "Chúng sinh thì nghe theo lời Phật dạy, Phật cũng phải tuân theo luật trời, và luật trời được soạn dựa theo luật của Tự nhiên". Mong rằng mọi người đều hiểu được và đi được con đường của chính mình.

Hết.

(có thể ăn gạch đá từ antifan, nhưng mà không sao, cũng đang cần xây nhà nên welcome nhé LOL )