Vậy là sau 2 năm khốn nạn với việc học hành, thành quả thì không nhận được gì, nhưng hậu quả để lại đó là nhan sắc xuống cấp, tiền bạc đội nón ra đi, sức khỏe giảm sút nghiêm trọng do thức khuya cày luận ra trường.
Giờ còn mỗi việc đi nộp luận để ra trường nữa thôi mà bị cái phòng SDH hành dữ quá, thiệt tình từ nhỏ tới lớn không bao giờ chửi thề mà giờ muốn chửi thề ghê.
Mấy dòng ngắn củn vậy cho vui thôi, cả 2 năm số lần vào blog là đếm trên đầu ngón tay, mình chăm chỉ học hành dữ quá mà :)
P.s Có những người, thực ra ăn không ngồi rồi cũng được, là đã sống có ích cho xã hội rồi. Chứ họ mà làm việc cái xã hội này không biết gánh bao nhiêu hậu quả do cái ngu của họ để lại.
Chào mừng bạn đến thăm nhà tôi!
This website is updated the latest news about me and belongs to my own.
If you want to use my articles, please contact me :)
Everyone also has some secrets that could not share. Be a polite reader.
Don't be too curious if there is non of your business! Million thanks !!!
If you want to use my articles, please contact me :)
Everyone also has some secrets that could not share. Be a polite reader.
Don't be too curious if there is non of your business! Million thanks !!!
Thứ Tư, 5 tháng 12, 2018
Thứ Tư, 24 tháng 10, 2018
Khi Yun bước sang tuổi 35
Vậy là Yun đã bắt đầu tuổi 35 của mình, được giới trẻ nhìn nhận mình như một mụ già U40. Không biết những phụ nữ khi bước sang tuổi 35 họ có cảm giác thế nào, nhưng đối với Yun, đó là một cảm giác không buồn không vui, cảm xúc được lắng đọng, được mất hơn thua với thế gian cũng đã không còn màng tới.
Điều ước cho tuổi 35 của Yun chính là sức khỏe, thứ duy nhất mà Yun khao khát muốn có được, vì vậy trước sinh nhật của mình 1 tuần, Yun đã tự tặng mình một món quà ý nghĩa, để chiều chiều đạp xe đi dạo, vừa giảm stress vừa coi như là thể thao nhẹ. Mọi người thấy xe đạp của Yun có ngầu không?
Yun cũng đã nộp luận văn, đang chờ bảo vệ vào cuối tháng tới, vậy là 2 năm học hành gian khó cũng sắp sửa trôi qua. Công việc học hành coi như tạm ổn, Yun mê chơi hơn mê học nên chắc cũng tới đây gác kiếm là được rồi. Nửa năm nay Yun không được đi đâu chơi cả, chắc rằng cuối năm nay cái chân của Yun lại tung tăng bay nhảy quá.
Về chuyện tình cảm, cuối cùng sau những sân hận của một thời trẻ nông nổi, giờ Yun cũng đã chững lại, không còn kì vọng vào thứ phù du nhất của cuộc đời này nữa. Thứ tình yêu mà văn chương sách vở vẫn hay mô tả, có thể có cũng có thể không. Cũng như bóng ma, có thể có vì có người đã thấy và tin, cũng như phần còn lại không tin ma vì không nhìn thấy. Đối với tình yêu, Yun cũng có cảm giác là như vậy, có thể mỉm cười nhẹ nhàng, có thể buông bỏ, có thể điềm tĩnh không thấy khổ đau. Yun xem như đó là một thành công lớn nhất của Yun rồi.
Cuối cùng, khả năng cầm, kì, thi, họa của Yun cũng đã khởi sắc tích cực. Mẫu người Yun theo đuổi thời trẻ chính là mẫu người tài sắc vẹn toàn. Yun cứ nghĩ mãi chắc có lẽ mình sẽ không làm được điều đó, nhưng khi cán mốc 35t, Yun nghĩ mình có thể nếu mình chịu nỗ lực thêm một chút nữa. Vậy thời gian tới, sau khi bảo vệ luận văn xong chắc Yun sẽ có việc bận rộn rồi đây :)
"Đạo trời kiêng nhất là đầy đủ, đạo người kiêng nhất là vẹn toàn", câu này Yun nghe ở đâu đó. Nếu mình càng cố gắng chu toàn, thì có lẽ mình càng khiên cho số mệnh mình thêm khổ mà thôi. Vì đấng tối cao luôn luôn muốn cân bằng hài hòa thế giới. Cho nên, vạn sự tùy duyên vẫn là phương châm sống của Yun khi bước qua tuổi nhạy cảm này.
Điều ước cho tuổi 35 của Yun chính là sức khỏe, thứ duy nhất mà Yun khao khát muốn có được, vì vậy trước sinh nhật của mình 1 tuần, Yun đã tự tặng mình một món quà ý nghĩa, để chiều chiều đạp xe đi dạo, vừa giảm stress vừa coi như là thể thao nhẹ. Mọi người thấy xe đạp của Yun có ngầu không?
Yun cũng đã nộp luận văn, đang chờ bảo vệ vào cuối tháng tới, vậy là 2 năm học hành gian khó cũng sắp sửa trôi qua. Công việc học hành coi như tạm ổn, Yun mê chơi hơn mê học nên chắc cũng tới đây gác kiếm là được rồi. Nửa năm nay Yun không được đi đâu chơi cả, chắc rằng cuối năm nay cái chân của Yun lại tung tăng bay nhảy quá.
Về chuyện tình cảm, cuối cùng sau những sân hận của một thời trẻ nông nổi, giờ Yun cũng đã chững lại, không còn kì vọng vào thứ phù du nhất của cuộc đời này nữa. Thứ tình yêu mà văn chương sách vở vẫn hay mô tả, có thể có cũng có thể không. Cũng như bóng ma, có thể có vì có người đã thấy và tin, cũng như phần còn lại không tin ma vì không nhìn thấy. Đối với tình yêu, Yun cũng có cảm giác là như vậy, có thể mỉm cười nhẹ nhàng, có thể buông bỏ, có thể điềm tĩnh không thấy khổ đau. Yun xem như đó là một thành công lớn nhất của Yun rồi.
Cuối cùng, khả năng cầm, kì, thi, họa của Yun cũng đã khởi sắc tích cực. Mẫu người Yun theo đuổi thời trẻ chính là mẫu người tài sắc vẹn toàn. Yun cứ nghĩ mãi chắc có lẽ mình sẽ không làm được điều đó, nhưng khi cán mốc 35t, Yun nghĩ mình có thể nếu mình chịu nỗ lực thêm một chút nữa. Vậy thời gian tới, sau khi bảo vệ luận văn xong chắc Yun sẽ có việc bận rộn rồi đây :)
![]() |
Yun tập vẻ tranh |
"Đạo trời kiêng nhất là đầy đủ, đạo người kiêng nhất là vẹn toàn", câu này Yun nghe ở đâu đó. Nếu mình càng cố gắng chu toàn, thì có lẽ mình càng khiên cho số mệnh mình thêm khổ mà thôi. Vì đấng tối cao luôn luôn muốn cân bằng hài hòa thế giới. Cho nên, vạn sự tùy duyên vẫn là phương châm sống của Yun khi bước qua tuổi nhạy cảm này.
Thứ Năm, 18 tháng 10, 2018
Yun tập làm họa sĩ
Yun ngẫu hứng làm họa sĩ, và chỉ thích vẽ mùa
thu... Nhật kí họa sĩ của Yun:
Hồi tiểu học rất thích
vẽ, dù vẽ không đẹp. Một hôm trời mưa gió, tuần đó bị ăn liên tục 2 con 8 môn
toán, mẹ mình tức giận ném hết bút chì màu và đập cho một trận nên thân. Cấm
mình không được cầm bút vẽ mà tập trung học hành. Vì thế mỗi lần nghĩ tới trận
đòn đó, tay mình run và sợ hãi nên mình không bao giờ cầm bút vẽ thêm một lần
nào nữa. Chắc cũng 25 năm trôi qua rồi kể từ trận đòn ngày mưa gió đó. Hôm nay
mình được 34t. Tác phẩm đầu tay của mình sau chừng đó năm sợ hãi. Nét vẽ mình
ngây ngô và không đẹp. Nhưng hôm nay mình thấy rất vui. Vậy là cuối cùng cầm kì
thi họa mình đủ cả rồi nhé. Hehe. Sau này mình vẽ cứng tay hơn sẽ đi học vẽ
chuyên nghiệp
![]() |
Chờ người |
Hôm nay vào tiệm sách,
hỏi mua màu vẽ. Tính mua màu acrylic vẽ mùa thu cho đẹp. Ai ngờ cô bán sách (
cô ấy biết mình từ hồi cấp 3, lúc đó hay vào nhà sách mua của cô ấy sách chuyên
về luyện ) hỏi một câu ngớ người: cô mua cho con hay cho cháu, bé mấy tuổi rồi".
Mình định thần mất 5 giây rồi nói: "dạ, con vẽ cô ạ, cháu chưa được 1 tuổi,
còn con thì không có". Cô bán sách oh lên nghe có vẻ lạ lắm, rồi bảo:
"chỉ có màu nước, màu chì và màu sáp thôi cô. Tiệm tui chỉ bán cho hs
mà". Thôi mình lấy đại 1 thùng màu nước về nghịch vậy. Quê độ dễ sợ. P.s Tác phẩm thứ 2, rừng thu. Và là lần đầu tiên cầm màu nước vẽ. Nhìn không
ưng ý nhưng mà thôi. Lần đầu vẽ màu nước mà
![]() |
Rừng phong thu đã nhuốm màu quan san |
![]() |
Hương thu |
![]() |
Phong !!!! |
-Chú ơi, có bán vôi
không?
- Có, mua mấy thùng?
- Dạ, bán con 1 thùng xài thử trước đi. Tiện thể
cho con hỏi vôi xài sao ạ. Con chưa từng dùng
- Dễ mà, người ta pha sẵn hết rồi,
về là quét thôi, thấy đặc cho thêm nước vào.
- Dễ vậy thôi hả chú????
Thế là
mình kì cạch về làm, không có kinh nghiệm nên để vôi dính vào tay, bị ăn tay giờ
đau tay quá. Hàng xóm ngồi rảnh rỗi, bỗng dưng thấy mình xuất hiện trước cửa
nhà (chuyện lạ vì mình không bao giờ ra đứng trước cửa) thì bu tới chỉ trỏ coi
mình làm. Mấy thanh niên thì nhảy vào khen: "cô giáo vẽ đẹp quá". Chưa hoàn thành
nhưng giờ lười quá hết muốn làm rồi. Kệ, tới đây thôi. Mấy bé con hàng xóm chạy tới cổng nhà Yun check-in rồi, bạn có check in chưa???? :)
![]() |
Thu về qua ngõ nhà Yun |
![]() |
Tranh của sư đệ |
Thứ Hai, 9 tháng 7, 2018
Hương đồng cỏ nội
Trưởng
thành là lúc bạn có thể làm bạn với nỗi buồn. Uống một chút đồ ngọt có vị đắng
và mỉm cười với mọi chuyện. Mỗi loài hoa dại đều có nỗi buồn riêng, hãy tôn trọng
nỗi buồn của nó.
Đừng để
mình đi lang thang một mình vì rất ...nguy hiểm. Hoa đẹp thì chụp, còn hoa cỏ ăn được
thì...làm món ăn. Biểu diễn tí cho fan của đồ ăn thèm. Nhà mình không có tài sản, chỉ có tài...năng. Hương đồng cỏ
nội đều có linh hồn và vẻ đẹp riêng.
Thứ Sáu, 1 tháng 6, 2018
Chuyện mượn tiền
Mình là người nghiêm khắc trong vấn
đề tiền bạc. Từ lúc còn nhỏ đã có cái tính, dù thiếu bạn mình 500 đồng gửi xe đạp
mình cũng sẽ nhớ trả cho bằng được. Ngược lại nếu ai thiếu mình mình cũng đòi
cho bằng được. Hồi nhỏ nhà rất nghèo, bố mẹ tiết kiệm từng đồng cho học, mình
ăn bám bố mẹ nên mình cũng không thể để những kẻ mượn tiền mình nhởn nhơ quỵt
tiền mồ hôi nước mắt của bố mẹ nuôi mình được. Hễ thiếu dai là mình đòi. Mà đã
để mình đòi thì k thể thoát vụ trả nợ được, mình có 1001 chiêu đòi nợ từ sơ cấp
tới nâng cao buộc con nợ phải trả.
Lớn lên, đi làm, tự kiếm ra tiền, mình vẫn giữ thói quen ngày xưa 1 nửa. Nghĩa là dù có thiếu ai 500 đồng mình vẫn trả, tiền càng ít càng trả nhanh vì sợ để lâu quên mất. Hôm nọ không có tiền lẻ thiếu 2k cô bán xoài hôm sau mình cũng mang trả ngay. Tuy nhiên, mình không còn đi đòi nợ các con nợ của mình nữa. Vì mình nghĩ rằng, đây là tiền mình làm ra, nếu mất cũng k cắn rứt như tiền bố mẹ cày cuốc trên đồng đưa cho mình khi xưa. Mình ở gần 1 xóm trọ đa phần là công nhân, ra vô thỉnh thoảng họ vẫn chào mình bắt chuyện làm quen. Thỉnh thoảng họ kẹt tiền cũng mượn đỡ vài trăm xài tạm hứa lãnh lương trả. Có người tới tháng trả ngay, có người mượn dc thời gian dọn nhà đi đâu mất và xù luôn. Có người mượn 2 năm sau mới trả. Dù họ trả hay khônh, mình vẫn không đòi. Không phải vì mình giàu, dư tiền cho mượn mà chỉ là mình nghĩ có thể đang lúc họ gặp khó khăn, giúp dc họ cũng là tích đức cho mình, còn việc họ trả hay không là chuyện của họ, nếu họ có tiền họ đã trả rồi, nếu k có thì đòi cũng vô ích, còn nếu họ muốn xù nợ cho xù luôn, và cũng là lúc mình có thể định giá được con người họ giá nhiêu, bằng số tiền mượn mình chẳng hạn. Đa phần những người mình cho mượn họ toàn là công nhân nghèo, sớm hay muộn họ cũng tự mang tới trả. Duy có lần, có người quen khá giả đàng hoàng nhờ mình đi phong bì đám cưới dùm rồi vờ quên luôn, từ đó mình không bao giờ giao du với loại đó nữa, dù không bao giờ đòi. Không phải mình trọng đồng tiền nhưng mình quan niệm, nhìn thái độ mượn tiền của 1ng cũng có những hiểu biết đắt giá về người đó.
Hôm nay tự dưng một chị hàng xóm mang tiền qua trả sau khi mượn tiền cũng khá lâu và dọn đi chỗ khác cách đây mấy tháng rồi. Chị bảo cám ơn vì đã giúp chị khi khó khăn, con nằm bệnh viện. Mình chỉ cười bảo không có gì, vì cũng có những lúc mình cần nhận sự giúp đỡ của người khác như chị ấy mà thôi.
Chủ Nhật, 13 tháng 5, 2018
Dòng văn học thuyền nhân
Mùa hè là mùa Yun thích đi lang thang, và cũng là mùa có cảm hứng đọc các bài viết đi giang hồ của các thánh Phượt. Kiểu như Vừ Già Pó lạc sang Pakistan ấy, Yun đọc một lèo quên cả ngủ luôn. Search các bài viết đọc cho vui thì Yun phát hiện ra một thể loại gần gần với các bài viết về đi bụi nhưng hoành tráng hơn. Nếu đi bụi thì khổ một thì những thuyền nhân (boat people) kia khổ trăm vàn lần, người đi bụi thì có tiền rủng rỉnh, dù ít tiền cũng còn lê lết sống được, nhưng những thuyền nhân, bộ nhân đi vượt biên thì họ không có sự lựa chọn. Họ phải vượt qua làn tên mũi đạn của hiểm nguy: cướp giật, hiếp dâm, giết người, đói chết, thậm chí phải văn thịt người để sống tiếp...khiến Yun vừa đọc vừa hồi hộp. Chuyện về thuyền nhân thì dài, mỗi thuyền nhân, bộ nhân đều mang một câu chuyện riêng, có người may mắn lạ lùng, có người trải qua vô vàn khổ ải đọa đày, có thuyền khi tới được nơi tị nạn thì trên thuyền không còn một ai sống sót. Tuy nhiên, đa phần các câu chuyện theo phương thức kể chuyện, không chính quy như dạng văn học lắm, có 2 tác phẩm Yun khá tâm đắc vì họ viết dài, kể chi tiết vô cùng nên cũng thỏa mãn được trí tò mò của Yun. Tiện đây Yun xin giới thiệu một vài tác phẩm Yun yêu thích trong dòng văn học thuyền nhân, một áng văn chương đau thương, một giai đoạn đen tối trong lịch sử dân tộc mà không sách giáo khoa nào đề cập đến.
Về bộ nhân, các bạn có thể tìm đọc tác phẩm "Qua cơn bão dữ" của Kim Hà. Link đọc audio phía dưới, Yun hay vừa nấu ăn vừa nghe audio cho tiện, đỡ công đọc:
https://www.youtube.com/watch?v=JOf70yKJ7-Q
Về thuyền nhân, thuyền nhân phía Nam các bạn có thể đọc loạt bài viết "Hồi kí vượt biên" của Vĩnh Khanh, bên dưới của blog Phố đá tròn (tác giả này vượt biên 10 lần mới thành công, nên mỗi bài viết là một lần vượt biên, lần nào cũng hồi hộp muốn ngất xỉu): http://phodatron.blogspot.com/p/hoi-ky-vuot-bien.html . Thuyền nhân phía Bắc, các bạn có thể đọc loạt bài "Buồn vui đời thuyền nhân" của Lâm Hoàng Mạnh: https://sangtao.org/2013/02/17/buon-vui-doi-thuyen-nhan-chuong-1a/
Dĩ nhiên là còn nhiều tác phẩm nữa, nếu đọc thấy hay tự bạn lên Google search thêm nhé. Nếu các bạn yêu thích đi bụi, không nên bỏ qua những câu chuyện đi đường của các thuyền nhân, bộ nhân để lấy kinh nghiệm cho mình (vd như cách giấu tiền vàng, cách thoát khỏi cướp, hãm hiếp, cách tồn tại trong rừng...)Chúc các bạn đại khai nhãn giới sau khi đọc. Riêng Yun cảm thấy khâm phục họ quá.
Về bộ nhân, các bạn có thể tìm đọc tác phẩm "Qua cơn bão dữ" của Kim Hà. Link đọc audio phía dưới, Yun hay vừa nấu ăn vừa nghe audio cho tiện, đỡ công đọc:
https://www.youtube.com/watch?v=JOf70yKJ7-Q
Về thuyền nhân, thuyền nhân phía Nam các bạn có thể đọc loạt bài viết "Hồi kí vượt biên" của Vĩnh Khanh, bên dưới của blog Phố đá tròn (tác giả này vượt biên 10 lần mới thành công, nên mỗi bài viết là một lần vượt biên, lần nào cũng hồi hộp muốn ngất xỉu): http://phodatron.blogspot.com/p/hoi-ky-vuot-bien.html . Thuyền nhân phía Bắc, các bạn có thể đọc loạt bài "Buồn vui đời thuyền nhân" của Lâm Hoàng Mạnh: https://sangtao.org/2013/02/17/buon-vui-doi-thuyen-nhan-chuong-1a/
Dĩ nhiên là còn nhiều tác phẩm nữa, nếu đọc thấy hay tự bạn lên Google search thêm nhé. Nếu các bạn yêu thích đi bụi, không nên bỏ qua những câu chuyện đi đường của các thuyền nhân, bộ nhân để lấy kinh nghiệm cho mình (vd như cách giấu tiền vàng, cách thoát khỏi cướp, hãm hiếp, cách tồn tại trong rừng...)Chúc các bạn đại khai nhãn giới sau khi đọc. Riêng Yun cảm thấy khâm phục họ quá.
"Thôi thế
cũng xong một đoạn đời
Giã từ cố
quận, lệ đầy vơi
Sầu dâng
tê tái hờn vong quốc
Khóc kiếp
giang hồ phận nổi trôi"
Trích: Lời nguyền dưới trăng - Song Quân.
Thứ Bảy, 12 tháng 5, 2018
Đồng Tháp, chuyện lâu rồi mới kể
"Hãy
cố vươn vai mà đứng
Tô son lên môi lạnh lùng
Hãy cố yêu người mà sống
Lâu rồi đời mình cũng qua" – Không tên số 5
Tô son lên môi lạnh lùng
Hãy cố yêu người mà sống
Lâu rồi đời mình cũng qua" – Không tên số 5
Hì hì, lười kể quá, Yun đăng ảnh chuyến đi Đồng Tháp trước thềm xuân 2018 thui. Chuyến đi Đồng Tháp trước tết âm lịch này là Yun được bạn an VN rủ, đi cùng thần tượng của Yun là chủ nhân của blog Thích đi bụi cùng một chị và 1 bạn nữa. Mục đích của chuyến đi là chụp ảnh làng hoa Sa Đéc và vườn quýt Lai Vung, cuối cùng thì không có ảnh quýt gì cả, nhưng thu hoạch cũng khá, mọi người đi vui, tuy có mệt đứ đừ :)
Thứ Ba, 1 tháng 5, 2018
Về cố đô Siemreap
Nghỉ lễ dài ngày, bà con ùn ùn kéo nhau đi chơi, nhưng mà Yun sợ mấy ngày lễ ra đường lắm, nên Yun đi trước về trước người ta để tránh cảnh giành giật phòng ốc, xe cộ, chỗ tham quan ... Kì này Yun đi SiemReap chơi, thời tiết hanh nóng khiến Yun bị bệnh nên cũng không phải là lý tưởng lắm cho một chuyến đi, tuy nhiên cố đô thanh bình vẫn đẹp mê hồn người :)
Mỗi lần tới một nơi nào đó là Yun phải mua 1 bộ đồ của dân địa phương để ngụy trang trước, sau đó muốn làm gì thì làm à :) Nể nhất là các bé con vùng này, gặp người lạ là cứ hello thoải mái, yêu vô cùng. Hình của Yun chủ yếu là hình selfie thui, lười dùng máy canh quá mà.
Mỗi lần tới một nơi nào đó là Yun phải mua 1 bộ đồ của dân địa phương để ngụy trang trước, sau đó muốn làm gì thì làm à :) Nể nhất là các bé con vùng này, gặp người lạ là cứ hello thoải mái, yêu vô cùng. Hình của Yun chủ yếu là hình selfie thui, lười dùng máy canh quá mà.
Hoa hồng cho ai?
Ah, là rảnh rỗi, ăn cơm đạm bạc nên sinh nông nổi trang trí chút cho vui đó mà. Trứng chiên thui chứ không phải cao lương mỹ vị gì đâu nhen :)
Cách làm: Đập 2 quả trứng gà, bỏ tí muối bột nêm và hành lá thái nhỏ vào tô đánh cho đều, bắc chảo nóng chiên trứng tráng mỏng, sau đó cuộn lại và cắt khoanh thì sẽ ra món ăn nghệ thuật như Yun đã làm phía trên thui :) Chúc vui.
Cách làm: Đập 2 quả trứng gà, bỏ tí muối bột nêm và hành lá thái nhỏ vào tô đánh cho đều, bắc chảo nóng chiên trứng tráng mỏng, sau đó cuộn lại và cắt khoanh thì sẽ ra món ăn nghệ thuật như Yun đã làm phía trên thui :) Chúc vui.
Thứ Năm, 12 tháng 4, 2018
Hoa Ban vào ...bụng
Tháng 3 tháng 4 là mùa hoa Ban nở. Hoa Ban là một loại hoa của núi rừng Tây Bắc đã đi vào văn học và thơ ca, hoa gồm có 3 màu trắng, tím và hồng. Tuy nhiên vùng Tây Bắc, Điện Biên hoa Ban chủ yếu là sắc trắng, cho nên vì sự hiểu nhầm đó, Yun không hề biết trong trường mình có cây Ban tím cho tới một hôm bạn An VN vào trường chụp ảnh cho Yun nói cây đó là hoa Ban thì Yun mới vỡ lẽ ra. Hoa Ban đẹp một cách mộc mạc dân dã, cây khá lớn nên nếu trồng làm cây cảnh chắc bạn cũng phải có diện tích đất một chút. Bạn đã nghe bài hát thiếu nhi "Hoa Ban vào lớp" rồi thì hôm nay bạn sẽ thấy Yun biểu diễn món Hoa Ban vào...bụng nhé. Hoa Ban đối với người dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc có thể làm ra nhiều món ăn tuyệt vời đó nhé. Tuy nhiên, trường Yun cuối mùa hoa Ban, cũng không thể chôm chỉa nhiều nên Yun chỉ làm một chút thưởng thức và làm món đơn giản nhất thôi: Hoa Ban xào thịt bò.
Nguyên liệu:
- 50g thịt bò tươi
- 20 hoa ban búp vừa nở
- Cần tây, hành lá, ớt, hành củ thái nhỏ
- tiêu xanh giã nát, muối, bột nêm, dầu hào...
Cách làm:
1. Hoa ban hái về ngâm nước bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h đồng hồ cho tươi và giòn, mùa tháng 3 tháng 4 trời nóng hoa mau héo lắm. Sau đó rửa sạch hoa nhẹ nhàng, tránh để hoa dập nát. Trần hoa ban qua nước sôi nhẹ nhàng, nhanh tay có pha chút giấm và muối trong nước.
2. Thịt bò thái nhỏ, ướp chút muối, bột nêm, dầu hào, tiêu xanh giã nát.
3. Phi hành vào chảo dầu nóng cho thơm, bỏ thịt bò vào xào tái, sau đó bỏ cần và hành lá vào đảo nhanh tay, cuối cùng cho hoa ban trần nước sôi vào và tắt bếp.
Để thưởng thức món ăn bạn có thể ăn với cơm nóng thì ngon vô cùng. Hoa Ban có vị ngọt mát làm cho món ăn lạ miệng, bạn cũng có thể ăn hoa ban sống như một loại rau sống, hoa ban tươi có vị ngọt, hơi chát một chút nhưng thanh tao vô cùng, xứng đáng là bông hoa của núi rừng :)
"Thấp thoáng bông hoa Ban sau trường học, đón gió xuân đang reo vui, có bóng Yun đang nhè nhẹ, nhịp theo từng bàn chân Yun, vào trong bọc một bao nilong, nụ hoa này dành riêng bữa cơm tối thịt bò cho Yun Yun..." :D
Thứ Hai, 9 tháng 4, 2018
April flowers
- If you ask me where is the most beautiful place in my heart. I will reply you without any confusion that my teenage school, I love it from the bottom of my heart. Even I can not know my future, but at least in the past and present, I belong there.
- Flowers of April. Are flowers beautiful or am I beautiful???
- Thank you An VN for your nice shots.
Chủ Nhật, 1 tháng 4, 2018
Thiền Tâm (Đồng Nai)
Nằm trong cụm các địa điểm có đi tham quan được ở gần nhà Yun như: Vườn Xoài, Thiền viện Phước Sơn, Chùa Kì Quang, Vườn lan G7, thác Giang Điền ...thì còn có Thiền Tâm, một nơi khám chữa bệnh dạng y học cổ truyền khá yên tĩnh. Thiền Tâm nằm đối diện Vườn Xoài, bạn nào đi Vườn Xoài có thể kết hợp luôn hen :)
Thứ Ba, 20 tháng 3, 2018
Du xuân (2)
Về tới Thái như về tới ngôi nhà
thứ 2 của mình. Đồ ăn ngon, rẻ. Phương tiện di chuyển cũng rẻ. Ít bị chặt chém.
Cầm 1tr đồng ăn hoài không hết. Cơm bình dân 20-30 ngàn tiền việt là quá trời
thịt thà rồi. Giá cả ổn định trên toàn nước Thái, ít khi xảy ra tình trạng chỗ
này mắc hơn chỗ kia. Vé xe lửa từ Ubon về Bangkok chỉ 200 baht. Cơ mà nên biết
tiếng Thái. Nếu không người bán vé hay cho đi tuyến hạng sang thì phải 580baht.
Mình đi bụi mua vé bình dân 200bath. Khoảng 140k tiền Việt à. Đi từ 5h chiều
thì sáng hôm sau tới Bangkok. Ngủ trên xe lửa đỡ tốn tiền thuê ks. Tới Bangkok
mượn chiếc xe đạp mini thì tha hồ đi chơi, chụp hình selfie và đi mua hàng các
kiểu, mặc đồ giống gái Thái luôn rồi. Các mẹ bán hàng thì cứ suýt xoa: pud pasa
thai keng na(nói tiếng Thái cừ lắm) kakaka.
Đạp xe chầm chậm ngắm phố phường
nhà người ta. Đi mua đồ đẹp, hoa tai, khăn quàng...về mặc cho giống con gái nhà
người ta luôn . Ngụy trang kiểu úc. Thấy chưa, Yun bảo đi bụi không khó mà. Là
người Việt thì còn sợ ai nữa. Bọn nó không sợ mình thì thoai chớ. Thử cho người
nc ngoài tới VN du lịch coi, bọn họ k khiếp thì thôi. Mình người VN đi du lịch VN
còn sợ nữa là, chẳng phải Yun bị móc túi tiền ở VN sao. Yun mua hàng rồi dìa lại cố hương. Hết tiền roài.
Sau khi sắm đồ, ăn uống và mua
chút hàng ở Thái xong thì xảy ra sự cố. Nếu mua vé máy bay về giá 1 chiều rẻ nhất
là 3tr, có nhiều ngày đắt hơn giá 5tr. Tết nhất vé ở đâu cũng đắt đỏ. Thôi, tớ
lại tính cách đi đường bộ về. Tớ k có tiền nhưng bù lại tớ có thời gian. Đi đường
bộ thì giá tối đa là 1tr5 đã tính chi phí xe cộ, ăn uống và khách sạn. Nghĩ là
làm, sáng sớm tớ ra bến xe van mua vé đi Poipet, biên giới Thái-Cam. Từ Rangsit
có bến xe van đi poipet giá 300baht. Sau khi qua cửa khẩu, mua vé xe về
Phnompenh giá 10usd. Tiếp đó là chỉ việc mua vé về HoChiMinh nữa là xong. Sau
khi ăn sáng xong ở Phnompenh, có wifi lên bà tám chút, buổi chiều là có mặt ở
Vietnam rồi. Keke. Vậy là round trip mình di chuyển hoàn toàn bằng đường bộ.
Tuy sợ chút nhưng thú vị vô cùng. Trên đường đi tám chuyện được với dân địa
phương,được ngắm cảnh các nước, cái mà người có tiền đi máy bay không có được.
Bù lại mất toi 2 tuần mới mò về được cố hương, người mệt lử, nhưng mà vui. Những
người mình gặp trên đường đều có gì đó đáng để mình học hỏi.
Thứ Sáu, 2 tháng 3, 2018
Du Xuân (1)
Lâu rồi không đi giang hồ, Yun quyết định làm chuyến du xuân dài ngày với phương châm đi lang thang trốn tết, không có kế hoạch cụ thể là đi đâu, chỉ xác định cung đường là: HCM- KonTum - Pakse (Lào) và đi về lại. Nhưng vì xảy ra quá nhiều sự cố trên đường bôn tẩu (giang hồ hết thời mà lại), cuối cùng hành trình của Yun chuyển thành HCM- KonTum - Pakse (Lào) - Ubon (Thái Lan) - Băng Cốc - Poipet (Biên Giới Cam- Thái) - Nam Vang (PhnomPenh - Campuchia)- HCM. Tổng quãng đường là khoảng 2.700km cho chuyến đi 12 ngày. Một dấu hiệu không tốt trước khi lên đường là máy ảnh của Yun bị hư ngay lúc Yun sắp đi. Không kịp sửa máy ảnh, Yun cũng đi luôn, cho nên cả chuyến đi, ảnh được chụp bằng chiếc điện thoại Samsung cùi cùi thôi.
Nhiều
người hỏi Yun sao gan vậy, đi một mình không sợ à. Trả lời luôn, nếu bạn là
người VN thì còn sợ gì nữa, người Việt nhìn chung là gian nhất khu vực còn gì. Yun đi dịp cuối năm 26 tết âm, khi các nhà xe cháy vé, thay
vì đi thẳng Kontum, Yun đành mua vé đi Đắc Lắc, bị quăng xuống Buôn Mê Thuột nửa đêm, trời lạnh cóng
và sợ, chờ gần sáng thấy có xe khách đi Ngọc Hồi, hỏi bác tài có rước khách không? Bác ta ngần ngừ chút rồi bảo leo lên đi, Yun bắt được xe đi tiếp lên Ngọc Hồi. Giá vé thì mắc gấp
đôi ngày thường. Tới Ngọc hồi đã là trưa ngày hôm sau, các nhà xe qua Lào nghỉ hết, Yun đành thuê khách sạn ở lại 1 đêm, sáng hôm sau đành đi chuyến cuối sang
Attapeu do không còn xe qua thẳng Pakse như ngày thường. Sau này đi Lào dịp cuối năm các bạn chú ý vụ xe cộ, kẻo lại bị như Yun. Tới Attapeu lại bị quăng xuống dọc đường. Không bắt được xe, đang đứng chờ xe tuk tuk chở về bến xe Attapeu để đi tiếp thì may sao có xe chở hàng
qua đó, nhảy lên xe luôn. Đi cả ngày đường mệt quá. Thiu thiu ngủ bà chủ xe dựng
dậy đòi tiền, bảo tới rồi. Lấy giá gấp đôi mới ghê, tưởng mình mới ở rừng ra chắc.
Nhưng không tiện trả sát giá. Nhìn mấy lính khiêng hàng của bà ta thì bặm trợn,
lại không có hành khách nào trừ mình, hai bên đường toàn rừng, mình đành trả
hơn giá thường một chút cho bà ta và cũng không để mình thiệt nhiều. Đã bảo rồi,
mình toàn gặp rắc rối với người Việt thôi mà. Một điểm trừ nặng cho lần ra giang hồ lần này là Yun bị Móc Túi, đúng là hết thời có khác. Trên đường từ TPHCM đi lên Ngọc Hồi, Yun bị móc hết gần 140usd gồm 5 tờ 20usd, 2 tớ 10usd và một số tờ 5usd, 2usd, 1usd. tính ra tiền Việt là 3 triệu, cay đắng cuộc đời. Cũng tại mấy ngày Tết chen lấn mệt mỏi, Yun còn không biết mình bị mất tiền từ khi nào, tới khi nghỉ ngơi ở khách sạn kiểm tra hành trang mới biết đã bị giang hồ đua :( :( :( Đau lòng!!!!!!
![]() |
2h sáng, bị thả xuống Buôn mê ngay trạm xăng. Vừa lạnh vừa sợ |
![]() |
Nhà xe Minh Hậu (Ngọc Hồi) chạy ngày cuối cùng vào 26 tết âm qua Attapeu |
![]() |
Hải quan cuối năm vắng teo, chỉ có khoảng 10 ng trong đoàn xe của Yun qua. Yun bị hải quan Lào xin đểu 50kvnd. Chưa gì thấy hắc ám rùi. Bên VN mình ko bị mất tiền |
Sau khi bị bà chủ xe gọi dậy đòi
tiền xe và thả xuống 1 cái chợ không biết chợ gì. Đúng với câu thành ngữ đem
con bỏ chợ luôn. Mình xuống xe lúc khoảng 4h chiều. Xe bus có vẻ không còn hoạt
động nữa. Hỏi xe tuk tuk về teung tâm thì giá 100k kip( khoảng 300kvnd). Mình
chê mắc k đi, vô chợ ngồi uống nước, thấy ngân hàng phía đối diện còn làm việc.
Mình hỏi nhân viên về trung tâm khoảng bao xa. Cô ấy bảo khoảng 8km. Sau đó ra ngoài cửa Yun còn tám với cả bảo vệ, biết tên chợ là "tà lạt Lak Pẹt", có nghĩa là chợ ở km thứ 8, chợ này là bến xe phía Nam. Biết khoảng
cách, nhảy ra lại chợ trả giá với xe tuktuk. Tiếng Lào nói tương tự tiếng Thái,
nên mình không gặp rắc rối gì. Cuối cùng deal được giá 15k kip ( 45k tiền việt).
Bà vợ của chú tuktuk ngồi sau xe chung với mình còn tám chuyện lung tung khi thấy
mình nói được tiếng Lào. Đi giữa chừng, bả bảo mình đợi chút, bả vô kia có việc.
Mình nhanh miệng: thím đi khám bệnh à?. Thím ta ngạc nhiên hỏi sao mình biết.
Mình chỉ lên tấm bảng, bảo đọc được chữ lào, nếu đoán không lầm thì đó là tên của
bác sĩ nào đó. Thím ta lúc này mắt tròn mắt dẹt không thốt nên lời.
![]() |
Vẫy xe hàng từ Attapeu đi Pakse |
![]() |
Sabaidy GH - nơi Yun ở Pakse |
![]() |
Bữa ăn ở nhà hàng sau chuyến đi dài, giá khoảng 150kvnd |
![]() |
Một ngày tản bộ bên dòng Mekong |
Yun ở Pakse 2 ngày, tại Sabaidy Guesthouse 2 của khu trung tâm, khu này nhiều nhà nghỉ, khách sạn, phố ăn uống và các dịch vụ xe đi khắp nơi trong đó có cả xe đi Việt Nam và Ubon (Thái). Tới Pakse nên đi SiPhanDon (4000 đảo), Cao nguyên Bolevan, và Wat Phu. Tuy nhiên Yun nói trước là giá cả cũng khá tốn hầu bao. Ngày đầu ở Pakse chỉ là buổi tối nên Yun chỉ đi lòng vòng khu mình ở, Ngày 2 tính thuê xe đạp đi khắp thị trấn, nhưng giá thuê xe đạp cũng đắt nên Yun đi bộ nguyên ngày để đến hết được các chùa, Bảo tàng và ngắm dòng Mekong hiền hòa. Ở nam Lào không hề rẻ, đắt xắt ra
miếng. Đồ ăn Lào không ngon, mình ăn bị nôn mửa nữa. Ăn cơm hàng cháo chợ cũng
khoảng 60k/bữa rồi mà dễ bị ngộ độc thực phẩm. Nên mình chọn ăn nhà hàng khoảng
120-150k/bữa. Ở 2 ngày thôi mất toi triệu bạc. Mà cũng không thể về lại VN vì
không có xe. Nghĩ đi nghĩ lại mình mua vé xe bus qua tỉnh Ubon của Thái. Mùa
này hoa bằng lăng tím rực 2 bên đường đi từ biên giới Vang Tao về khu thị trấn
Ubon, đẹp vô cùng. Bị hải quan Lào xin đểu 10k kip, hải quan thái hỏi mình: pay
nại? Mình bảo: pay thiêu(đi chơi). Sau đó không cho qua, bắt mình vào văn phòng
xin đóng mộc của sếp. Bố hải quan thái nhìn mình một lượt, hỏi câu nào mình
cũng trả lời được rồi bảo đóng 200baht thái. Mình bảo với bố hiện mình chưa có
tiền thái, còn 22k kip lào bố cầm đỡ đi. Bố suy nghĩ một chút rồi cũg cho qua.
Xe tới bến xe lúc đầu giờ trưa. Mình không có tiền Thái trong người, mò mãi mới
kiếm được ngân hàng khá xa đổi tiền. Xong quay lại bến xe, lân la kiếm xe bus
đi về ga xe lửa. Một bố Thái đang đứng gần đó hỏi Yun đi đâu, Yun hỏi bố có xe bus từ đây về ga xe lửa không, bố bảo có, sau đó Yun lại hỏi có xe Sỏng Thẻo về ga không, bố bảo có luôn, giá có 10 bath Thái thui à, rẻ rề. Sỏng Thẻo màu trắng, tuyến số 2 nha các bạn :)
![]() |
Nhà ga xe lửa Ubon Ratchathani |
![]() |
Sỏng thẻo tuyến số 2 chạy từ bến xe Ubon tới ga xe lửa Ubon, giá 10baht |
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)